Ananashähnchen
Dank der besonders glatten Oberfläche können Sie den Fettzusatz auf ein Minimum reduzieren. Klassische asiatische Gerichte lassen sich perfekt auf dem LeMax® Grill effizient und gesund zubereiten.
Ananashähnchen
Schneiden Sie die Hähnchenbrüste in der Mitte auf der flachen Seite durch, so dass Sie aus jeder Brust 2 gleich große Teile erhalten. Legen Sie dann das Hähnchenfleisch in eine flache Schüssel und geben Sie die Ananas obenauf. Vermischen Sie alle Zutaten der Marinade und gießen Sie diese über das Hähnchenfleisch. Marinieren Sie es mind. 2 Stunden. Heizen Sie das LeMax Grillgerät 5 Minuten auf Stufe 12 vor. Stellen Sie dann den Regler auf Stufe 8 zum Braten. Verteilen Sie etwas Margarine mit dem Spatel. Geben Sie nun die Hähnchenbrüste und die Ananasscheiben getrennt auf die Kochfläche und braten Sie diese ca. 5 Minuten auf jeder Seite. Ergibt 8 Portionen.
Zutaten:
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen
1 Dose Ananas in Scheiben (50 ml Saft aufheben!)
50 ml Sojasoße
½ TeeIöffel Knoblauchpulver
100 ml Pflanzenöl
Salz und Pfeffer