L´entreprise
ELAG® Products GmbH
ELAG produit des appareils de cuisson à surface vitrocéramique depuis plus de 25 ans. En tant qu’entreprise moyenne consciente de ses traditions, nous développons et fabriquons tous nos produits en Allemagne. La cuisson directe sur la surface céramique a été mise au point et perfectionnée par ELAG de façon déterminante. Entre temps, ELAG s’est spécialisé dans la production d’appareils de cuisson mettant en œuvre ce concept moderne de préparation des aliments. Notre gamme inclut aujourd’hui un programme complet de tables et d’appareils de cuisson intégrés de haute qualité pour un usage professionnel mais également dans les foyers exigeants.
Grâce à l’utilisation des meilleures matières premières et d’éléments sélectionnés, les appareils de cuisson ELAG sont reconnus comme fiables et conviennent à une utilisation longue durée. Le concept de cuisson des aliments directement sur la surface vitrocéramique est moderne et sain. Grâce au faible ajout de matière grasse et de la mise en œuvre de températures extrêmement élevées de plus de 360°C, les plats les plus variés sont préparés de façon peu caloriques et gardent toute leur saveur. Les pores des aliments se ferment très rapidement et vitamines et minéraux naturels sont préservés. Le résultat: des aliments tendres, juteux et ayant conservé tout leur goût naturel. L’assaisonnement ne requiert qu’une seule pincée de sel. La cuisine saine et la préparation faible en calories des aliments sont donc les grands principes de notre gamme de produits.
Tous les appareils possèdent une surface scellée et sont utilisés dans les domaines les plus variés tels que les snacks, les crêperies mais également par les traiteurs et dans les cuisines ouvertes, au camping et lors de chasses. La nouvelle série des tables de cuisson compactes LeMax d’ELAG conviennent également parfaitement dans les foyers modernes et soucieux de leur santé.
Pour plus de renseignements et des informations techniques détaillées, consultez nos pages produit ou contactez-nous directement par courriel à:
info@elagproducts.com