Tortillas mit Käse

Tortillas mit Käse

Heizen Sie das Kochgerät auf Schalterstellung 8 für ca. 5 Minuten vor. Verteilen Sie eine kleine Menge Margarine oder Butter auf der Kochfläche. Legen Sie, je nach Größe, ein oder zwei Tortillas darauf und bestreuen diese mit geriebenen Käse. Legen Sie eine weitere Tortilla auf den Käse und wenden Sie diese nach ca. 1 Minute. Backen Sie die zweite Seite auch etwa 1 Minute und nehmen dann die Tortillas von der Bratfläche. Die Tortilla(s) ist nun bereits fertig. Geben Sie nun Streifen von geschnittenem Kopfsalat, Tomate, Sauerrahm gemischt mit Ketchup oder Steaksoße darauf. Diese Garnierung in die Tortillas einrollen und genießen. Oder servieren Sie die Käsetortillas in Streifen geschnitten ohne Garnierung nur mit pikanter mexikanischer Salsa-Soße.