Hamburger

Hamburger

Heizen Sie das LeMax Kochgerät 10 Minuten lang auf Stufe 11 vor. Mischen Sie die Zutaten ohne das Öl und die Zwiebel. Formen Sie aus der Masse 6 runde Hamburger von ca. 2,5 cm Stärke. Bestreichen Sie diese mit Öl und legen Sie 2-3 Hamburger auf die eine Hälfte der Kochfläche. Geben Sie ein wenig Butter auf die andere Hälfte der Glaskeramik-Oberfläche und geben Sie einige Zwiebelringe darauf. Garen Sie das Fleisch ca. eine Minute lang bei höchster Temperatur, um den Saft im Fleisch einzu-schließen. Wenden Sie dann die Hamburger und Braten Sie die andere Seite, bis das Fleisch zur Hälfte gar ist. Dann nochmals auf die andere Seite drehen um bis zu Ihrem eigenen Geschmack zu Ende zu braten. Wenden Sie die Zwiebeln mehrmals bis diese goldbraun sind. Die Hamburger Brötchen anschließend direkt auf die Kochfläche legen, um sie zu toasten. Dann die Hamburger und die Zwiebeln auf die Brötchen geben. Ergibt 6 Portionen.